Algemeen

Drop Tegen Heimwee

22 Jan , 2016  

Ellie Dijksterhuis: “Amerikanen zijn dol op onze stroopwafels.”

Emigranten Smachten naar Hollandse Lekkernijen

Dit is een artikel dat we in het Hollandwinkel archief tegenkwamen. Enkele jaren geleden werd Ellie geïnterviewd door de Telegraaf over de web winkel die ze begonnen was in 2002, De Hollandwinkel. 

Ze boeren als nooit tevoren: de winkels die hun typisch Nederlandse lekkernijen naar alle uithoeken van de wereld doen uitvliegen. Vorig jaar heeft immers een record aantal landgenoten het vaderland vaarwel gezegd, zo blijkt ook uit de emigratiecijfers van het CBS. Maar ook voor buitenlanders blijken de Nederlandse delicatessen nauwelijks aan te slepen.

“Amerikanen zijn werkelijk dol op onze stroopwafels” weet Ellie Dijksterhuis uit ervaring. Met dank aan het wereldwijde web. “Want internet is voor ons de uitkomst”, verteld Ellie Dijksterhuis van hollandwinkel.nl. “De klant weet je zodoende feilloos te vinden. En het aardige is dat de mensen niet alleen maar een bestelling plaatsen maar via de mail kun je ook echt contacten onderhouden. En zo krijg je dus bedankjes dat emigranten eindelijk weer genieten van hun favoriete hagelslag op pap Het is prachtig als je je klanten op deze manier een plezier kunt doen.”

More…

,